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  • 【藤三七】
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壹情田园——【藤三七】

  • 查看次数
    172
  • 添加时间
    01月03日 12:57
  • 购买数量:
  • 价格
    68.00元

拉丁学名: Anredera cordifolia(Ten.)Sreenis

别名:、洋落葵、救心菜、土川七、土三七、豆腐菜、新藤菜

【营养】

  每100克鲜叶含粗蛋白2.11克,粗脂肪0.18克、粗纤维0.94克、维生素B1 0.01毫克、B2 0.13毫克、维生素C 28毫克、钙78.9-89.6毫克、鉄1.99毫克;含氨基酸17种,有高钾低钠特点,锶、镍的含量也较高。虽然藤三七中检出铅元素,但经营养学、功能学、毒理学进行较全面的评价,专家认为华南地区藤三七可安全食用。

【保健】

  中医学认为,藤三七性温,味微苦入肝、肾经。具有补益肝肾壮腰膝活血补血及消肿化淤的作用。治腰膝痹痛,病后体弱,跌打损伤等症


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